Naturaleza · Olivar · Cultura del aceite de oliva
con la tierra
Descubre el olivar ecológico como un paisaje vivo, donde naturaleza, agricultura y cultura del aceite de oliva forman parte de una misma historia.
La Senda del Olivar Ecológico es una asociación dedicada a acercar a las personas al mundo del olivar desde una mirada respetuosa con la naturaleza, la agricultura ecológica y la cultura del aceite de oliva.
Nuestro objetivo es dar a conocer el olivar como un ecosistema vivo, donde la agricultura, la biodiversidad, el paisaje y las personas forman parte de un mismo equilibrio. Queremos fomentar el conocimiento del medio rural y promover prácticas agrícolas sostenibles.
Creemos en un modelo de olivar que cuida la tierra, protege la biodiversidad y mantiene viva la cultura del aceite de oliva: el conjunto de saberes, tradiciones y valores que han dado forma a nuestro paisaje durante generaciones.
Ver actividadesLa Senda del Olivar Ecológico nace para compartir una forma diferente de mirar el olivarLa Senda del Olivar Ecológico
Descubre la flora, la fauna y el paisaje que rodea al olivo en rutas guiadas por nuestro olivar ecológico.
Explora los aromas, sabores y la cultura que rodea al aceite de oliva virgen extra, producto fundamental de nuestra tierra.
Aprende cómo funciona el ecosistema del olivar y la importancia de prácticas sostenibles como la cubierta vegetal.
Charlas y talleres sobre agricultura ecológica, biodiversidad, sostenibilidad y cultura del olivar para todos los niveles.
Programas para colegios, FPs y asociaciones. Llevamos el olivar a las aulas, y las aulas al olivar.
Trabajamos con ayuntamientos, entidades y colectivos para proyectos de conocimiento del medio rural y protección del entorno.
Un olivar ecológico no es solo un cultivo: es un ecosistema vivo. Entre los olivos crecen flores silvestres, insectos polinizadores, aves y pequeños animales que forman parte de un equilibrio natural que la agricultura ecológica busca proteger.
La cubierta vegetal, el respeto por los ciclos de la tierra y el cuidado del suelo permiten que el olivar vuelva a ser un espacio lleno de vida. Caminar por él es descubrir que detrás de cada aceite de oliva hay naturaleza, conocimiento y cultura.
En La Senda del Olivar Ecológico invitamos a conocer este paisaje desde dentro: observando, aprendiendo y disfrutando del olivar de una forma diferente.
En La Senda del Olivar Ecológico invitamos a descubrir este paisaje desde dentro: naturaleza, conocimiento y cultura en cada paso. 🌿
La asociación La Senda del Olivar Ecológico desarrolla sus actividades en el entorno rural de Marmolejo, en la provincia de Jaén, una tierra profundamente vinculada al olivar y a la cultura del aceite de oliva.
En este paisaje característico de la campiña jiennense, los olivares se extienden entre colinas suaves y conviven con una rica biodiversidad propia del ecosistema mediterráneo. Muy cerca se encuentra el Parque Natural de la Sierra de Andújar, uno de los espacios naturales más valiosos de Andalucía.
Este entorno privilegiado permite descubrir el olivar no solo como cultivo agrícola, sino como paisaje vivo, espacio natural y patrimonio cultural, donde naturaleza, tradición y conocimiento del aceite de oliva forman parte de una misma historia.
Las actividades se desarrollan principalmente en el olivar Cortijo Maroto, aunque también llevamos nuestros talleres y catas a colegios, instituciones y cualquier espacio que nos lo solicite, a nivel nacional.
Nuestro olivar ecológico en Marmolejo, Jaén. El corazón de todas nuestras actividades en plena campiña andaluza.
Parque Natural colindante, uno de los espacios naturales más valiosos de Andalucía, que enriquece la biodiversidad del territorio.
Llevamos el olivar a colegios, FPs, ayuntamientos y cualquier institución a nivel nacional que quiera conocer la cultura del AOVE.
Nos encantará contarte cómo participar en nuestras actividades, organizar una visita o colaborar en un proyecto conjunto.